Mots-clés – cultures alimentaires
Article
-
1940-1952 : une période charnière pour les jardins ouvriers [Texte intégral]Paru dans In Situ, 37 | 2018
-
La gastronomie dans les guides de voyage : de la richesse industrielle au patrimoine culturel, France XIXe-début XXe siècle [Texte intégral]Paru dans In Situ, 15 | 2011